La cuisine de notre chef , a une philosophie liée au territoire qui vient en premier et avant tout dans le choix des matières premières , toujours frais et de la plus haute qualité et notre magnifique poisson de mer , les herbes et les légumes , mais aussi de la viande , essayant de ne pas modifier le produit avec trop de cuisson et le maintien de saveurs et d'arômes forts intact autant que possible et présentée d'une manière que a chaque plat vous pouvez commencer en profiter avec vos yeux .
En ce qui concerne la nourriture que nous offrons un choix de menu avec six premiers plats et cinq plats de résistance. pour le déjeuner et le dîner à déguster dans notre élégante salle à manger avec air conditionné .
Le buffet du petit déjeuner est servi dans les chambres en bord de mer . Pour vous tout ce qui reste est de choisir et dire l'heure de réveil . À nous le reste .